закуски рецепты

Закуски рецепты

Всего рецептов в категории Закуски: 12072

Намазка "Ложная икра"

Чипсы в микроволновке

Диетическая куриная ветчина

  • Грудка куриная
  • Филе куриное
  • Молоко сухое
  • Соевый соус
  • Перец черный

Закуска "Шуба в шубе"

  • Хлеб
  • Сельдь
  • Сыр плавленый
  • Яйцо куриное
  • Масло сливочное

Закусочный рулет "Тяп-ляп"

  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
  • Крахмал
  • Майонез
  • Соль
  • Перец черный
  • Рыба
  • Лимон
  • Масло сливочное
  • Оливки зеленые

Запеченный батон с сыром и чесноком

  • Батон
  • Сыр твердый
  • Масло сливочное
  • Чеснок
  • Зелень

Рулет из курицы "Мраморный"

  • Филе куриное
  • Желатин
  • Паприка сладкая
  • Чеснок
  • Перец черный

Закуска "Пенечки"

  • Свинина
  • Грибы
  • Яйцо куриное
  • Лук репчатый
  • Мука пшеничная
  • Сухари панировочные
  • Масло растительное
  • Зелень
  • Соль
  • Перец черный

Нежный рулет

  • Яйцо куриное
  • Майонез
  • Сыр плавленый
  • Чеснок
  • Укроп

Праздничный сырный рулет

  • Сырок плавленый
  • Мука пшеничная
  • Майонез
  • Яйцо куриное
  • Соль

Молочная колбаса

  • Грудка куриная
  • Свинина
  • Крахмал картофельный
  • Сок
  • Чеснок

Мясо "В термосе"

  • Сахар
  • Чеснок
  • Лист лавровый
  • Перец черный
  • Перец душистый
  • Гвоздика
  • Тмин
  • Смесь перцев
  • Кориандр
  • Орех мускатный

Домашняя вареная колбаса

  • Филе куриное
  • Сливки
  • Белок яичный
  • Соль
  • Перец черный

Паштет "Нежность"

  • Фасоль
  • Шампиньоны
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Масло оливковое
  • Базилик
  • Укроп
  • Соль
  • Орех мускатный
  • Перец черный

Закуска из баклажанов "Любимая"

Закуски рецепты

Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром

— 70 грамм сыра твердого,

— 70 грамм ветчины,

— 3 ст.л. масла растительного,

— щепотка молотого перца.

Бутерброды с семгой и авокадо

— 100 грамм семги,

— 3-4 ломтика хлеба,

Форшмак из селедки с картошкой

— 1 плавленый сырок,

— черный молотый перец.

Тарталетки с курицей и грибами

— жареные грибы — 200 грамм,

— куриное мясо — 150 грамм,

— твердый сыр — 70 грамм,

— майонез — 2-3 ст.л.,

Закуска "Калейдоскоп" из селёдки

— половина болгарского перца,

— 1 маринованный или солёный огурец,

— 1 ч.л. сока лимона,

— 200 грамм сметаны,

— 15 грамм желатина,

— черный молотый перец,

Постные оладьи из кабачков

— 50 грамм лука порей;

— 2 ст.л. сушеной моркови;

— 35 грамм хлебных крошек или панировочных сухарей;

— 15 мл. масла оливкового;

— масло подсолнечное для жарки.

Лепёшки на кефире на сковороде

— полторы ч.л. соли,

— 3 ст.л. масла подсолнечного,

— 400-450 грамм муки пшеничной,

— 400 грамм картофеля,

— перец черный молотый,

Гречневые котлеты с фаршем

— 200 грамм гречки,

— 50 грамм мяса вяленого или бекона,

— 3 ст.л. растительного масла,

— черный молотый перец,

Карпаччо из говядины в домашних условиях

— 2 щепотки молотого черного перца,

— 1 ст.л. оливкового или растительного масла,

Закуски рецепты

Торт с бананами

Крокеты из лосося

Закуска из печеночного паштета «Змея»

Фрикадельки из тунца

  • Алешан: Пора оставить в прошлом традицию готовить на Новый. »
  • Саске: Итачи я тебя убью. »
  • Alex a: Начнем с подготовки стручковой фасоли. Нам нужно е. »
  • JWRandy: Нужна ваш опыт, что ликвидировать затертость с куз. »
  • : Не удался((( Бисквит не поднялся и муки 2,5 стакан. »
  • RMAU: сделала первыи раз запеканку по вашему рецепту ну . »
  • Hosting: Действительно очень вкусно! Сырники понравились и . »
  • : сироп когда взбиваешь он застывает и ничего из не. »
  • : по этому рецепту он у меня не получается. скажите . »
  • : Попробуем ;-). »

Ветчина в домашних условиях, которую в простонародье называют шовдарь – это настоящее украшение для любого праздничного стола.

Ещё несколько лет назад в России суши и роллы считались настоящим деликатесом, которым можно было полакомиться исключительно в ресторанах.

Правильная подача блюда, выполненного по одному из рецептов романтического завтрака, способна передать всю вашу теплоту и ласку даже в том случае, если это блюдо изготовлено из обыкновенных сосисок и яиц перепелов.

Прекрасное начало зимнего утра – это согревающий и питательный завтрак.

Фритата – популярный омлет в Италии. В него входят овощи и ветчина.

Бургер «Элвис» особенно вкусно получается с пармезаном. Попробуйте приготовить!

Тарамосалата – очень вкусная греческая закуска.

Блины с красной рыбой в качестве закуски могут служить украшением стола по любому поводу!

Если вы любите блинчики с различными начинками, непременно попробуйте приготовить их по данному рецепту. Вам понравится!

В рецепт данного омлета не добавляется ни молоко, ни мука.

Шоколадные профитроли

Хлебный квас

Гуакамоле – соус из авокадо

Шарики из клубничного йогурта с мятой

Омлет с сыром

Запеченная утка

Сухофрукты с корицей

Различные варианты закусок вошли в нашу жизнь прочно и надолго. Их подают перед основным блюдом или в качестве самостоятельной трапезы. Раньше на европейском и русском столе закуски были обязательным блюдом. Существуют горячие и холодные закуски. Кроме того, холодные закуски впервые появились в стародавней России. Рецепты закусок того периода актуальны и в наше время.

В крестьянских семьях закуской выступала квашенная капуста, соленья и маринады. Закуски, которые подавались на дворянский стол, поражали своим разнообразием: домашние колбасы и копчености, дичь со сливами, поросята в сметанном соусе, заливные блюда, студни и др. Такие «нелёгкие» закуски подавались по всем правилам, т.е. перед основным блюдом!

В 18 веке в европейских странах зародилась новая традиция – заменять горячие блюда на всевозможные закуски. Таким образом появились выдающиеся закуски для фуршета и так называемого шведского стола. Данная традиция стала весьма популярной и в нашей стране. Как правило, на такое застолье подают мясные, рыбные и овощные нарезки, различные салаты в небольших тарталетках, жульен и бутерброды – канапе.

Кулинарные рецепты современных закусок сочетают в себе новые и интересные ингредиенты. Каждый шеф – повар или хозяйка к приготовлению данного блюда проявляет творческий подход, чтобы закуска получилась оригинальной и весьма изысканной. Причём по вкусовым качествам они не отличаются от блюд дворянского стола!

Все рецепты закусок вы можете найти в соответствующем разделе нашего сайта. Следует обратить внимание на закуски из лаваша. Это красиво, оригинально, а главное – быстро. В свою очередь закуски к праздничному столу выделяются привлекательными украшениями. Кроме визуальной красоты, закуски имеют невероятный вкус. Почётное место заслуженно занимают закуски к пиву, подчёркивающие вкус янтарного напитка.

Если вы хотите приятно удивить близких, друзей или коллег по бизнесу, то непременно воспользуйтесь предоставленными рецептами!

Источники:
Закуски рецепты
Закуски рецепты
http://www.povarenok.ru/recipes/category/15/
Закуски рецепты
Какие закуски приготовить на пикник? Рецепты простых и легких блюд для отдыха на природе. Используйте наши рецепты с фото, чтобы приготовить вкусные закуски на природу для пикника.
http://namenu.ru/recipes-show_category/id/45/Recepty_zakusok_dlya_piknika/
Закуски рецепты
Торт с бананами Крокеты из лосося Закуска из печеночного паштета «Змея» Фрикадельки из тунца Алешан: Пора оставить в прошлом традицию готовить на Новый.
http://champinion.ru/category/%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d1%8b-%d0%b7%d0%b0%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%be%d0%ba/

COMMENTS