салат из курицы

Салат из курицы с сельдереем

Салат из курицы с сельдереем не имеет точных пропорций. Только один маленький совет, курицы берите не больше, чем сельдерея и яблок вместе взятых. Можно даже меньше. Яблоки лучше взять твердых сортов, кисло-сладкие.

Оригинально украшенный салат из курицы с сельдереем — еще один вариант того, что приготовить на новый год.

Курицу можно отварить или пожарить. Это уже на ваше усмотрение. Я приготовила ее в микроволновке. Если будете жарить, дайте стечь жиру, положив на тарелку, покрытую бумажной салфеткой.

Нарезать мясо на кусочки или разобрать на волокна.

Сельдерей вымыть и нарезать очень тонкими пластиками, как свежий огурец.

Яблоки очистить от семян и кожицы и нарезать кубиками или пластиками.

Смешать все ингредиенты для салата с курицей и сельдереем, заправить майонезом, лучше даже сделать домашний майонез, посолить, перемешать. Сверху посыпать грецкими орехами.

А здесь более легкий вариант салата из сельдерея без курицы. Он так же подойдет в качестве салата на новый год для тех, кто не привык есть по ночам, особенно тяжелую пищу.

Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой

Сухарики можно не жарить, а подсушить в духовке.

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций .

  • 300 г куриного филе
  • 200 г батона
  • 200 г сыра (твердого)
  • 1 баночка кукурузы (380 г)
  • майонез
  • соль
  • растительное масло

Куриное филе отварить до готовности (варить 20–25 минут после закипания).

Остудить, мелко нарезать.

Батон нарезать кубиками.

Обжарить батон на растительном масле до золотистого цвета.

Сыр нарезать кубиками.

Смешать филе, сыр, кукурузу, сухарики (сухарики рекомендую добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими).

Заправить майонезом.

Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты

200 г квашеной капусты, 200 г ветчины, 1 баночка зеленого горошка, 200 г яблок, лук порей, растительное масло

  • Салат с помидорами и тунцом

    150 г консервированного тунца, 10–12 помидорок черри или 2–3 обычных помидора, зеленый салат, маслины или оливки, 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец

  • Салат с авокадо, яблоком и куриным филе

    300 г куриного филе, 400 г авокадо, 1 яблоко, зеленый салат, сок половины лайма, соль, растительное масло

  • Салат с сельдереем, яблоком и куриным филе

    300 г куриного филе, 200 г стеблей сельдерея, 200 г яблок, 200 г болгарского перца, 200 г помидоров, 150 г лука, соль, майонез

  • Салат «Дачный»

    250 г горбуши в масле, 200 г картофеля, 300 г болгарского перца, 100 г редиса, 15 помидорок черри, зелень по вкусу, соль, растительное масло

  • Салат с креветками, кукурузой и помидорами

    150 г очищенных креветок, 300 г ветчины, 1 баночка кукурузы, 15 помидорок черри или 2–3 обычных помидора, зеленый салат, растительное масло, соль

  • Салат «Футбол»

    2 баночки консервированного тунца в масле по 180 г, 400 г отварного картофеля, 350 г помидоров, 2 яйца, 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого, соль, майонез .

  • Источники:
    Салат из курицы с сельдереем
    салат из курицы с сельдереем и яблоками
    http://kulinyamka.ru/salati-myasnie/salat-iz-kuritsi-s-seldereem.html
    Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой
    Салаты: Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой
    http://www.say7.info/cook/recipe/526-Salat-s.html

    COMMENTS