рецепт салата из морепродуктов

Рецепт салата из морепродуктов

Салат с морепродуктами и пекинской капустой

— 80 грамм пекинской капусты,

— 60 грамм сухариков,

— 100 грамм майонеза,

Салат из морской капусты с яйцом

Салат "Валерия"

— корейская морковь — 150 грамм,

— твердый сыр — 70 грамм,

— чеснок — 1-2 зубка,

— майонез — 100-120 грамм,

Салат из творога

— 100 грамм творога,

— йогурт или сметана,

— черный молотый перец.

Очень вкусный салат с мясом криля

— твердый сыр – 100 гр;

— мясо криля – 200 гр;

— огурец средний – 1 шт;

Салат из маринованного морского коктейля

— 200 грамм коктейля из морепродуктов,

— перец черный молотый.

Салат с морепродуктами и авокадо

— 5-6 листьев салата,

— 20 грамм сыра твердого,

— маслины или оливки,

Салат "Русалочка" с кальмарами

— 200 грамм кальмаров в консервированном виде,

Рецепты салатов из морепродуктов

Уже давно все знают, что употребление морских продуктов очень полезно для организма человека. Что они содержат кучу полезных веществ, витаминов, минералов и т.д. К тому же они содержатся не только в морской рыбе, но и в таких морепродуктах, как кальмары, мидии, осьминоги, морские гребешки и крабы.

Но по себе знаю, что не каждая хозяйка готовит блюда из морепродуктов для своей семьи. А зря, оказывается, из них получаются очень даже вкусные и к тому же полезные салаты.

В качестве основного ингредиента в этих салатах выступает морской коктейль, который чаще всего продается в магазинах в мороженом виде. Поэтому при покупке нужно всегда обращать на дату изготовления, ну и внешний вид конечно. Чтобы не купить перемороженный продукт или несколько раз замороженный, что чревато неприятными последствиями.

Так как мороженный морской коктейль имеется в продаже круглогодично, то приготовить салат из морепродуктов не составит особого труда. Да и количество ингредиентов, как правило, в таких салатах не превышает 3-4 штук.

Заправлять их можно любыми заправками по вашему вкусу – майонезом, лимонным соком, любым растительным маслом или же готовить специально соусы, которые обязательно оттенят вкусовую гамму продуктов морского коктейля.

Рецепты салатов из морепродуктов, входящих в морской коктейль

Все салаты содержат морепродукты из морского коктейля и заправляются майонезом. Для тех же, кто следит за фигурой или не особо предпочитают майонез, рекомендую попробовать салат из морепродуктов без майонеза.

  • 80 грамм майонеза
  • 3 куриных яйца
  • грамм 300 мидий (варено-мороженых)
  • соль
  • 15 грамм зеленого лука
  • два свежих огурца
  • 15 грамм укропа
  • майонез

1. Подготавливаем необходимые продукты:

— в кипящей, чуть соленой воде, отвариваем мидии, в течение 2-3 минут, затем перекладываем их в отдельную посуду и остужаем;

— яйца куриные также отвариваем и даем им остыть;

— хорошенько моем огурцы и зелень;

— майонез лучше взять на перепелиных яйцах.

2. Огурцы нарезаем небольшими кубиками, затем перекладываем в большой салатник.

3. Мидии и лук (зеленый), нарезанный на мелкие колечки, добавляем к огурцам.

4. Яйца также режем мелкими кубиками, затем измельчаем укроп и кладем их в салатник. Все перемешиваем, присаливаем по вкусу и заправляем майонезом.

Теперь вы знаете, как приготовить салат из морепродуктов с мидиями.

  • 400 грамм отварных кальмаров
  • несколько стеблей свежей петрушки
  • 2 л. ст. кукурузы (консервированной)
  • одна баночка мяса криля
  • немного икры красной для украшения
  • 100 г капусты пекинской
  • салатный майонез

1. Полосками нарежьте кальмары.

2. Капусту нашинкуйте.

3. С мяса криля слейте жидкость, затем разомните вилкой.

4. С банки кукурузы тоже слейте жидкость.

5. Соедините все ингредиенты, затем заправьте майонезом.

6. Можете выложить в салатник, но можете разложить и порционно.

7. Украсьте икрой в виде кисти винограда. Из петрушки сделайте веточку.

Если не любите кукурузу, то попробуйте вот этот салат с кальмарами.

  • 5 салатных листиков
  • грамм 150 сыра (твердого)
  • салатный майонез
  • 12 шт. маслин
  • три помидора (свежих)
  • 500 грамм морепродуктов (мороженой смеси морепродуктов)
  • соус соевый
  • одна долька чеснока

1. Разморозьте коктейль (морской) и обжарьте его на сковородке с добавлением масла растительного масла.

2. Мелко натрите сыр.

3. Помидорки нарежьте на тонкие ломтики.

4. Маслины (без косточек) нарежьте колечками.

5. Выдавите чеснок.

6. Добавьте майонез и немного соуса соевого. Смешайте.

7. На плоскую красивую тарелку выложите несколько листов салатика. Один лист мелко порвите.

8. На листья салатика уложите дольки помидора. Смажьте майонезной заправкой.

9. Далее выложите колечки маслин.

10. Посыпьте тертым сыром.

11. Сверху выложите обжаренный коктейль (морской). Смажьте майонезной заправкой.

  • грамм 200 отварного кальмара
  • 30 г майонеза (легкого)
  • один помидор
  • 2-3 пера зеленого лука
  • грамм 100 сыра твердого
  • две дольки чеснока
  • 10 г обжаренного кунжута
  • перчик черный
  • 18 мл лимонного сока
  • грамм 150 консервированного ананаса
  • укроп
  • 10 маслин (без косточек)

1. Когда будете варить кальмара, старайтесь его не переварить, иначе он станет жестким. Остуженного и отварного кальмара режем тонкими полосками. Вымытый помидор нарезаем маленькими кубиками. Излишний сок удаляем.

2. С вскрытой банки с ананасом сливаем жидкость. Если вы купили консервированный ананаса кольцами, то его также режем кубиками. А лучше покупать сразу ананас кусочками в банках.

3. На крупной терке натираем твердый сыр. Измельчаем зелень укропа и зеленый лук.

4. В отдельной миске смешиваем майонез, лимонный сок, измельченный чеснок и черный перец. Получаем заправку для нашего салата.

5. Заправляем ею салат, аккуратно перемешиваем. Теперь его нужно украсить маслинами и кунжутом.

Как видите, все рецепты салатов настолько просты и не требуют больших временных затрат, что сможет их готовить любая хозяйка 2-3 раза в неделю для всей семьи. А если немного поколдовать над украшением, то такие салатики смело можно выставлять на праздничный стол. А в этой статье Вы узнаете, как можно красиво подать праздничные салаты.

Салаты из морепродуктов

Всего рецептов в категории Салаты из морепродуктов: 1501

Салат «Морская пена»

  • Кальмар
  • Морковь
  • Яйцо куриное
  • Сыр твердый
  • Икра красная

Кальмары острые

  • Перец черный
  • Эссенция
  • Сахар
  • Соль
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Кальмар
  • Лист лавровый
  • Вода
  • Масло растительное

Салат "Изумительный"

Салат с кальмарами "Угадай-ка"

  • Кальмар
  • Яйцо куриное
  • Лук-порей
  • Капуста пекинская
  • Лапша

Салат "Дальний Восток"

  • Капуста морская
  • Морковь
  • Огурец
  • Перец сладкий красный
  • Лук репчатый

Салат креветочный "ТЕТ-А-ТЕТ"

  • Креветки
  • Лист лавровый
  • Перец душистый
  • Приправа
  • Соль
  • Картофель
  • Морковь
  • Авокадо
  • Яйцо куриное
  • Желатин

Салат с кальмаром и овощами "Новогодний"

  • Кальмар
  • Листья салата
  • Огурец
  • Лук репчатый
  • Помидоры черри

Салат "Нептун"

  • Креветки
  • Кальмар
  • Крабовые палочки
  • Яйцо куриное
  • Икра красная

Салат «Сокровища морского дна»

  • Коктейль морской
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Перец болгарский
  • Яйцо куриное
  • Майонез
  • Хлеб
  • Икра красная
  • Икра рыбная
  • Сыр сливочный

Салат "Неожиданное удовольствие"

  • Крабовое мясо
  • Сыр плавленый
  • Яблоко
  • Лук зеленый
  • Яйцо куриное

Салат "Иероглиф Любовь"

  • Креветки
  • Кальмар
  • Лосось
  • Яйцо куриное
  • Сыр твердый

Салат "Сказки Нептуна"

Порционный салатик "Башмачки"

Источники:
Рецепт салата из морепродуктов
Приготовление салатов из морепродуктов. Заправки для салатов из морепродуктов. Оригинальные рецепты и оформление. Поиск рецепта по ингредиентам.
http://namenu.ru/recipes-show_category/id/26/Salaty_iz_moreproduktov/
Рецепты салатов из морепродуктов
В продаже все чаще и чаще можно встретить замороженный морской коктейль из морепродуктов. Его можно не только пожарить и отварить, но и приготовить вкусный салат.
http://zakuski-salati.ru/retsepty-salatov-iz-moreproduktov/
Салаты из морепродуктов
Салаты из морепродуктов рецепты
http://www.povarenok.ru/recipes/category/109/

COMMENTS