какие салаты можно приготовить

Какие салаты можно приготовить

Калорийность: 42 кКал

Белки: 1.5 г/100 г

Углеводы: 8.8 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 46.2 кКал

В одной штуке/пучке: 110 г

Калорийность: 35 кКал

Белки: 1.3 г/100 г

Углеводы: 6.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 26.25 кКал

В одной штуке/пучке: 75 г

Калорийность: 47 кКал

Белки: 0.4 г/100 г

Углеводы: 9.8 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 75.2 кКал

В одной штуке/пучке: 160 г

Калорийность: 34 кКал

Белки: 1.3 г/100 г

Углеводы: 6.5 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 170 кКал

В одной штуке/пучке: 500 г

«>Корень сельдерея 1 шт.

Калорийность: 898 кКал

Жиры: 99.8 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 35.92 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 17 г

В одном стакане: 240 г

«>Оливковое масло 4 ст. л.

Калорийность: 21 кКал

Углеводы: 0.93 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0.84 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 15 г

«>Яблочный уксус 4 ст. л.

Калорийность: 417.5 кКал

Углеводы: 10 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 8.35 кКал

В одной чайной ложке: 7 г

В одной столовой ложке: 20 г

В одном стакане: 220 г

Калорийность: 255 кКал

Белки: 10.95 г/100 г

Жиры: 3.26 г/100 г

Углеводы: 38.31 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 14 г

«>Перец черный молотый по вкусу

Калорийность: 0.1 кКал

Белки: 0.1 г/100 г

Углеводы: 0.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 11 г

В одной столовой ложке: 34 г

В одном стакане: 310 г

«>Пищевая соль по вкусу

Калорийность: 304 кКал

Белки: 0.3 г/100 г

Углеводы: 82.4 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 12 г

В одной столовой ложке: 35 г

В одном стакане: 360 г

«>Мед натуральный по вкусу

Какое главное предназначение салата на столе и для организма?

Главная задача любого салата — это улучшить аппетит и, конечно, способствовать выделению желудочного сока. Поэтому многие знают, что салат является предводителем трапезы. При этом нужно, чтобы он был не просто вкусным, но и красиво оформлен, а, как известно, глаза помогают есть.

Мудрость гласит: можно испортить кашу, но вот салат — никогда.

Итак, приступим к самому процессу. Какой лёгкий салат можно приготовить.

Для начала следует взять наиболее простой набор продуктов, который в обширном ассортименте представлен на лавках магазинов. Из мясного ассортимента, наиболее выгодным будет выбор в пользу копчёной говядины.

Варианты для заправки простых салатов: растительное масло, сметана или другие кисломолочные продукты; а так же майонез.

Какие салаты можно приготовить зимой, и какие ингредиенты для этого потребуются.

Понятие о зимних салатах у нас уже давно расширилось, потому, как теперь можно воспользоваться не только тем, чем удалось припастись зимой, но и тем, что имеется в супермаркетах. А значит, выбор велик — независимо от времени года.

Какие салаты можно приготовить на Новый год

Для создания веселого новогоднего праздника, важна в первую очередь атмосфера, яркие украшения, музыка и, конечно же, красивый праздничный стол. Благодаря многообразию новогодних салатов на 2014 год, праздничное меню станет не только насыщенным и вкусным, но и выглядеть будет, как настоящее произведение искусства.

Без традиционных салатов, таких как оливье, сельдь под шубой и мимоза мы уже не представляем новогоднего праздника, однако, что если подойти к приготовлению творчески, оригинально украсив любимые блюда?

Всеми излюбленное оливье можно подать по-новогоднему в виде «Шапочки деда Мороза». Для приготовления нам понадобятся привычные для него ингредиенты и нестандартный подход.

Возьмем 6 шт. картофеля и куриных яиц, 3-4 моркови, 1 луковицу, вареную колбасу – 200 г, 3 соленых огурца, молотый перец, соль и майонез по вкусу, а так же зеленый горошек.

Картошку, морковь и яйца необходимо отварить и нарезать кубиками, вместе с огурцами и колбасой, а белки яиц и морковь натереть на мелкой терке и отложить. Добавив майонез, салат следует хорошенько перемешать и на отдельном плоском блюде выложить силуэт колпака. Его середину необходимо закрыть морковью, а манжет и помпон нашей шапочки украсить натертым белком. Майонезом можно нарисовать узоры, а затем подать к праздничному столу.

Встречая 2014 год лошади, можно приготовить тематический новогодний салат. На праздничном столе блюдо в форме лошади станет изюминкой и принесет удачу в грядущем году.

Для его приготовления понадобиться один куриный окорок и куриная грудка, 2 свежих огурца или сладкий болгарский перец, 300 г сырых шампиньонов, репчатый лук 1 шт., 20 г растительного масла, 4 куриных яйца, соль и майонез.

Яйца, куриный окорок и белое мясо следует отварить, а лук и грибы промыть и нарезать мелкими кубиками и поджарить на сковородке около 10 минут. Куриную грудку и огурцы необходимо нарезать кубиками, а белки отделить от желтков и натереть на мелкой терке. В миске следует соединить мясо и огурцы и перемешать с майонезом до однородной массы, а в отдельной тарелке смешать желтки с майонезом до густой консистенции.

Последний штрих – оформить портрет лошади на плоской тарелке бардового или черного цвета — так он будет смотреться эффектнее. Заготовочный силуэт следует покрыть желтковой смесью и выложить гриву из грибов. Завершающим слоем станут белки, после чего мы формирует голову и уши, а глаза и ноздри делаем из маслин. Салат должен настояться не менее двух часов после приготовления, затем его можно подавать к столу.

На Новый год принято загадывать желания, приготовьте салат «Исполнение желания» и тогда все Ваши мечты сбудутся.

Вариантов для приготовления новогодних салатов на 2014 год большое множество, с которыми можно ознакомиться прямо здесь, добавить частичку души и собственной фантазии. На Новый Год, перед приготовлением оригинальных рецептов, можно ознакомиться с фото и описанием.

Салат с сельдереем и грецкими орехами

• 150 г сельдерея
• 1 яблоко
• 2 ст. л йогурта
• 200 г листьев салата
• Лимонный сок по вкусу
• 2 ст. л орешков кешью соленых
• 150 г сыра Гауда или Эмменталь, нарезанный кубиками
• 50 г ржаных сухарико
• 150 г сыра Горгонзола
• 2 ст. л оливкового масла
• грецкие орехи для украшения

Сельдерей и яблоко очищаем и мелко режем. В миске смешиваем порезанное яблоко, йогурт, мелко порванные листья салата и немного лимонного сока. Всю эту смесь приправляем солью, черным перцем и щепоткой сахара. Затем выкладываем на дно салатника. Сверху кладем ржаные сухарики. Сыр Гауда или Эмменталь режем кубиками и укладываем слоем на сухарики. Следующим слоем выкладываем порезанные сельдерей. На него кладем орешки кешью и порезанный сыр Горгонзола. Заправляем салат соусом из оливкового масла с лимоном. Украшаем листьями сельдерея и грецкими орехами.

Слоеный салат с курицей и ананасом

• 400 г куриной грудки
• 1 вареное яйцо
• 300 г сыра
• 1 банка конс. ананасов кольцами (можно взять свежий ананас)
• 300-400 г грибов (шампиньонов)
• 1 луковица
• Зелень петрушки, помидорки черри
• Майонез
• 1 зубчик чеснока

Куриную грудку отвариваем и мелко режем. Выкладываем первым слоем на плоскую тарелку, солим и смазываем майонезом. На курицу трем вареное яйцо на средней терке. Сверху кладем натертый сыр смешанный с чесноком. И смазываем майонезом. Теперь выкладываем мелко нарезанные ананасы. Поверх ананасов, кладем грибы, обжаренные с луком. Смазываем майонезом, можно сметаной. Поверх сыпем тертый сыр. Салат готов, нужно его украсить. Для украшения можно взять кольца ананаса, зелень петрушки и помидорки черри.

Салат «Необычный оливье» тоже найдет достойное место на праздничном столе.

Свекольный салат с черносливом

• 150-200 г чернослива
• 1 отварная свекла
• 200 г сыра
• 50 г изюма
• 1 сырая морковка
• Майонез (сметана)

Свеклу отвариваем и трем на крупной терке. Сыр и морковку трем на средней терке. Сначала трем на терке морковь и смешиваем с изюмом и майонезом. В другой посуде смешиваем натертую свеклу с нарезанным черносливом и майонезом. А в третье миске перемешиваем натертый сыр с измельченным чесноком и майонезом.

В красивый стеклянный салатник выкладываем все ингредиенты слоями. Первый слой – морковный, затем сырный, затем свекольный. Далее слои повторяются по очередности. Сверху должен получиться свекольный слой, который украшаем измельчёнными орехами.

Какие салаты приготовить на Новый год

Наверное, у каждого человека есть дни, которых ждут с особым трепетом: будущие мамочки в течение всех девяти месяцев ждут появления на свет новой жизни, студенты со страхом и одновременно – надеждой, защиты диплома, многие – дня рождения, своего или близкого человека. Но эти даты уникальны и неповторимы для каждого. В отличие от одного праздника, который объединяет не просто всю страну, а весь мир – Нового года. Есть что-то невыразимо прекрасное и завораживающее в дне, когда один год сменяет другой. Неизвестно, что он принесет, но ведь так хочется надеяться на лучшее.

• Елочка. Все то же самое, но для украшения можно использовать мелко рубленую зелень, горошек, полоски огурцов, расположенные веером, и тому подобное. В качестве идеи, можно предложить сложить елочку из полосок огурца, обычного или соленого, сельдерея и украсить её игрушками – помидорками-черри, оливками, маслинами и кружочками беби-моркови.

• Шишки. Необычный и интересный вариант подачи салата, для которого нужно сформировать два овала, по форме похожих на шишки, украсить их миндальными орехами для имитации чешуек, выложить ветки и хвою из веточек зелени.

• Можно сделать проще: сформировать из салата торт, слоями или смесью, выровнять верхний слой, покрыть его тонким ровным слоем чего-нибудь светлого: майонеза, тертого сыра или белка. А сверху выложить новогодний сюжет из любых ингредиентов, сочетающихся с основным салатом. Можно сделать подсвечник, часы, ту же самая змею, еловую ветку с шарами.

• Кстати, о шарах. Достаточно оригинальной будет форма подачи салата в виде новогодних шаров, которые нужно сформировать из достаточно плотного однородного салата, посыпать сверху рубленой зеленью, тертым яичным желтком и т.д.

• Многие традиционные салаты, к примеру, селедку под шубой, можно подать в форме заливного, для этого майонез нужно смешать с крепким раствором желатина, перемешать все вместе и оставить в формочках застывать. Если салат слоеный, то задача несколько усложняется: каждый слой нужно в отдельной посуде смешать с желейным майонезом и выкладывать слоями в форму.

• Если стандартные формы подачи в одной общей посуде вам надоели, можно использовать креманки для порционных салатов. Особенно оригинально это будет смотреться для слоеных салатов с контрастными цветами ингредиентов.

Источники:
Какие салаты можно приготовить
Какие салаты можно приготовить? Хозяйки не понаслышке знают, о том, что порой нужно быстро приготовить что-то лёгкое и непринуждённое. При этом оно должно иметь потрясающий вкус и презентабе
http://1cookit.com/holodniy_zakuska/salaty/1549-kakie-salaty-mozhno-prigotovit.html
Какие салаты можно приготовить на Новый год
Новогодние салаты на 2014 год разнообразят и украсят ваш праздничный стол. Рецепты очень простые, легкие и невероятно вкусные. Понравятся и мужчинам и женщинам.
http://zakuski-salati.ru/novogodnie-salaty-na-2014-god/
Какие салаты приготовить на Новый год
Какие салаты приготовить на Новый год. У каждой хозяйки есть простые салаты на новый год, но кто мешает приготовить новые или подать старые в другой форме.
http://namenu.ru/b375/Kakie_salaty_prigotovitq_na_Novyj_god