какие салаты можно приготовить

Какие салаты можно приготовить

Калорийность: 42 кКал

Белки: 1.5 г/100 г

Углеводы: 8.8 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 46.2 кКал

В одной штуке/пучке: 110 г

Калорийность: 35 кКал

Белки: 1.3 г/100 г

Углеводы: 6.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 26.25 кКал

В одной штуке/пучке: 75 г

Калорийность: 47 кКал

Белки: 0.4 г/100 г

Углеводы: 9.8 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 75.2 кКал

В одной штуке/пучке: 160 г

Калорийность: 34 кКал

Белки: 1.3 г/100 г

Углеводы: 6.5 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 170 кКал

В одной штуке/пучке: 500 г

«>Корень сельдерея 1 шт.

Калорийность: 898 кКал

Жиры: 99.8 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 35.92 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 17 г

В одном стакане: 240 г

«>Оливковое масло 4 ст. л.

Калорийность: 21 кКал

Углеводы: 0.93 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0.84 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 15 г

«>Яблочный уксус 4 ст. л.

Калорийность: 417.5 кКал

Углеводы: 10 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 8.35 кКал

В одной чайной ложке: 7 г

В одной столовой ложке: 20 г

В одном стакане: 220 г

Калорийность: 255 кКал

Белки: 10.95 г/100 г

Жиры: 3.26 г/100 г

Углеводы: 38.31 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 14 г

«>Перец черный молотый по вкусу

Калорийность: 0.1 кКал

Белки: 0.1 г/100 г

Углеводы: 0.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 11 г

В одной столовой ложке: 34 г

В одном стакане: 310 г

«>Пищевая соль по вкусу

Калорийность: 304 кКал

Белки: 0.3 г/100 г

Углеводы: 82.4 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 12 г

В одной столовой ложке: 35 г

В одном стакане: 360 г

«>Мед натуральный по вкусу

Какое главное предназначение салата на столе и для организма?

Главная задача любого салата — это улучшить аппетит и, конечно, способствовать выделению желудочного сока. Поэтому многие знают, что салат является предводителем трапезы. При этом нужно, чтобы он был не просто вкусным, но и красиво оформлен, а, как известно, глаза помогают есть.

Мудрость гласит: можно испортить кашу, но вот салат — никогда.

Итак, приступим к самому процессу. Какой лёгкий салат можно приготовить.

Для начала следует взять наиболее простой набор продуктов, который в обширном ассортименте представлен на лавках магазинов. Из мясного ассортимента, наиболее выгодным будет выбор в пользу копчёной говядины.

Варианты для заправки простых салатов: растительное масло, сметана или другие кисломолочные продукты; а так же майонез.

Какие салаты можно приготовить зимой, и какие ингредиенты для этого потребуются.

Понятие о зимних салатах у нас уже давно расширилось, потому, как теперь можно воспользоваться не только тем, чем удалось припастись зимой, но и тем, что имеется в супермаркетах. А значит, выбор велик — независимо от времени года.

Какие салаты можно приготовить на Новый год

Для создания веселого новогоднего праздника, важна в первую очередь атмосфера, яркие украшения, музыка и, конечно же, красивый праздничный стол. Благодаря многообразию новогодних салатов на 2014 год, праздничное меню станет не только насыщенным и вкусным, но и выглядеть будет, как настоящее произведение искусства.

Без традиционных салатов, таких как оливье, сельдь под шубой и мимоза мы уже не представляем новогоднего праздника, однако, что если подойти к приготовлению творчески, оригинально украсив любимые блюда?

Всеми излюбленное оливье можно подать по-новогоднему в виде «Шапочки деда Мороза». Для приготовления нам понадобятся привычные для него ингредиенты и нестандартный подход.

Возьмем 6 шт. картофеля и куриных яиц, 3-4 моркови, 1 луковицу, вареную колбасу – 200 г, 3 соленых огурца, молотый перец, соль и майонез по вкусу, а так же зеленый горошек.

Картошку, морковь и яйца необходимо отварить и нарезать кубиками, вместе с огурцами и колбасой, а белки яиц и морковь натереть на мелкой терке и отложить. Добавив майонез, салат следует хорошенько перемешать и на отдельном плоском блюде выложить силуэт колпака. Его середину необходимо закрыть морковью, а манжет и помпон нашей шапочки украсить натертым белком. Майонезом можно нарисовать узоры, а затем подать к праздничному столу.

Встречая 2014 год лошади, можно приготовить тематический новогодний салат. На праздничном столе блюдо в форме лошади станет изюминкой и принесет удачу в грядущем году.

Для его приготовления понадобиться один куриный окорок и куриная грудка, 2 свежих огурца или сладкий болгарский перец, 300 г сырых шампиньонов, репчатый лук 1 шт., 20 г растительного масла, 4 куриных яйца, соль и майонез.

Яйца, куриный окорок и белое мясо следует отварить, а лук и грибы промыть и нарезать мелкими кубиками и поджарить на сковородке около 10 минут. Куриную грудку и огурцы необходимо нарезать кубиками, а белки отделить от желтков и натереть на мелкой терке. В миске следует соединить мясо и огурцы и перемешать с майонезом до однородной массы, а в отдельной тарелке смешать желтки с майонезом до густой консистенции.

Последний штрих – оформить портрет лошади на плоской тарелке бардового или черного цвета — так он будет смотреться эффектнее. Заготовочный силуэт следует покрыть желтковой смесью и выложить гриву из грибов. Завершающим слоем станут белки, после чего мы формирует голову и уши, а глаза и ноздри делаем из маслин. Салат должен настояться не менее двух часов после приготовления, затем его можно подавать к столу.

На Новый год принято загадывать желания, приготовьте салат «Исполнение желания» и тогда все Ваши мечты сбудутся.

Вариантов для приготовления новогодних салатов на 2014 год большое множество, с которыми можно ознакомиться прямо здесь, добавить частичку души и собственной фантазии. На Новый Год, перед приготовлением оригинальных рецептов, можно ознакомиться с фото и описанием.

Салат с сельдереем и грецкими орехами

  • 150 г сельдерея
  • 1 яблоко
  • 2 ст. л йогурта
  • 200 г листьев салата
  • Лимонный сок по вкусу
  • 2 ст. л орешков кешью соленых
  • 150 г сыра Гауда или Эмменталь, нарезанный кубиками
  • 50 г ржаных сухарико
  • 150 г сыра Горгонзола
  • 2 ст. л оливкового масла
  • грецкие орехи для украшения

Сельдерей и яблоко очищаем и мелко режем. В миске смешиваем порезанное яблоко, йогурт, мелко порванные листья салата и немного лимонного сока. Всю эту смесь приправляем солью, черным перцем и щепоткой сахара. Затем выкладываем на дно салатника. Сверху кладем ржаные сухарики. Сыр Гауда или Эмменталь режем кубиками и укладываем слоем на сухарики. Следующим слоем выкладываем порезанные сельдерей. На него кладем орешки кешью и порезанный сыр Горгонзола. Заправляем салат соусом из оливкового масла с лимоном. Украшаем листьями сельдерея и грецкими орехами.

Слоеный салат с курицей и ананасом

  • 400 г куриной грудки
  • 1 вареное яйцо
  • 300 г сыра
  • 1 банка конс. ананасов кольцами (можно взять свежий ананас)
  • 300-400 г грибов (шампиньонов)
  • 1 луковица
  • Зелень петрушки, помидорки черри
  • Майонез
  • 1 зубчик чеснока

Куриную грудку отвариваем и мелко режем. Выкладываем первым слоем на плоскую тарелку, солим и смазываем майонезом. На курицу трем вареное яйцо на средней терке. Сверху кладем натертый сыр смешанный с чесноком. И смазываем майонезом. Теперь выкладываем мелко нарезанные ананасы. Поверх ананасов, кладем грибы, обжаренные с луком. Смазываем майонезом, можно сметаной. Поверх сыпем тертый сыр. Салат готов, нужно его украсить. Для украшения можно взять кольца ананаса, зелень петрушки и помидорки черри.

Салат «Необычный оливье» тоже найдет достойное место на праздничном столе.

Свекольный салат с черносливом

  • 150-200 г чернослива
  • 1 отварная свекла
  • 200 г сыра
  • 50 г изюма
  • 1 сырая морковка
  • Майонез (сметана)

Свеклу отвариваем и трем на крупной терке. Сыр и морковку трем на средней терке. Сначала трем на терке морковь и смешиваем с изюмом и майонезом. В другой посуде смешиваем натертую свеклу с нарезанным черносливом и майонезом. А в третье миске перемешиваем натертый сыр с измельченным чесноком и майонезом.

В красивый стеклянный салатник выкладываем все ингредиенты слоями. Первый слой – морковный, затем сырный, затем свекольный. Далее слои повторяются по очередности. Сверху должен получиться свекольный слой, который украшаем измельчёнными орехами.

Какие салаты приготовить на Новый год

Наверное, у каждого человека есть дни, которых ждут с особым трепетом: будущие мамочки в течение всех девяти месяцев ждут появления на свет новой жизни, студенты со страхом и одновременно – надеждой, защиты диплома, многие – дня рождения, своего или близкого человека. Но эти даты уникальны и неповторимы для каждого. В отличие от одного праздника, который объединяет не просто всю страну, а весь мир – Нового года. Есть что-то невыразимо прекрасное и завораживающее в дне, когда один год сменяет другой. Неизвестно, что он принесет, но ведь так хочется надеяться на лучшее.

Елочка. Все то же самое, но для украшения можно использовать мелко рубленую зелень, горошек, полоски огурцов, расположенные веером, и тому подобное. В качестве идеи, можно предложить сложить елочку из полосок огурца, обычного или соленого, сельдерея и украсить её игрушками – помидорками-черри, оливками, маслинами и кружочками беби-моркови.

Шишки. Необычный и интересный вариант подачи салата, для которого нужно сформировать два овала, по форме похожих на шишки, украсить их миндальными орехами для имитации чешуек, выложить ветки и хвою из веточек зелени.

• Можно сделать проще: сформировать из салата торт, слоями или смесью, выровнять верхний слой, покрыть его тонким ровным слоем чего-нибудь светлого: майонеза, тертого сыра или белка. А сверху выложить новогодний сюжет из любых ингредиентов, сочетающихся с основным салатом. Можно сделать подсвечник, часы, ту же самая змею, еловую ветку с шарами.

• Кстати, о шарах. Достаточно оригинальной будет форма подачи салата в виде новогодних шаров, которые нужно сформировать из достаточно плотного однородного салата, посыпать сверху рубленой зеленью, тертым яичным желтком и т.д.

• Многие традиционные салаты, к примеру, селедку под шубой, можно подать в форме заливного, для этого майонез нужно смешать с крепким раствором желатина, перемешать все вместе и оставить в формочках застывать. Если салат слоеный, то задача несколько усложняется: каждый слой нужно в отдельной посуде смешать с желейным майонезом и выкладывать слоями в форму.

• Если стандартные формы подачи в одной общей посуде вам надоели, можно использовать креманки для порционных салатов. Особенно оригинально это будет смотреться для слоеных салатов с контрастными цветами ингредиентов.

Источники:
Какие салаты можно приготовить
Какие салаты можно приготовить? Хозяйки не понаслышке знают, о том, что порой нужно быстро приготовить что-то лёгкое и непринуждённое. При этом оно должно иметь потрясающий вкус и презентабе
http://1cookit.com/holodniy_zakuska/salaty/1549-kakie-salaty-mozhno-prigotovit.html
Какие салаты можно приготовить на Новый год
Новогодние салаты на 2014 год разнообразят и украсят ваш праздничный стол. Рецепты очень простые, легкие и невероятно вкусные. Понравятся и мужчинам и женщинам.
http://zakuski-salati.ru/novogodnie-salaty-na-2014-god/
Какие салаты приготовить на Новый год
Какие салаты приготовить на Новый год. У каждой хозяйки есть простые салаты на новый год, но кто мешает приготовить новые или подать старые в другой форме.
http://namenu.ru/b375/Kakie_salaty_prigotovitq_na_Novyj_god

COMMENTS